Arkiv för 10 maj 2008|Daglig arkivsida
Hamburgare
Åh, vad det är varmt idag! Jag vet att man inte borde klaga men det har inte varit (är fortfarande) inte ett moln på himlen och det är lite jobbigt att vara ute. Hur har ni det?
Här kommer dagens middag i alla fall, hamburgare.
1 p.
ca 100 gram nötfärs
senap
koriander
soja
salt
peppar
1 potatis
olja
bröd
sallad
tomat
1 msk turkisk yoghurt
Gratäng cheddar
Skär potatisen i klyftor, lite olja på och in i ugn ca 20 min 200 grader.
Blanda färsen med kryddorna, forma till burgare och stek eller grilla. Sedan gjorde jag även en sås, på turkisk yoghurt blandat med en kryddblandning som heter Gratäng cheddar (innehåller bland annat, cheddar, lök, chili och paprika), finns på eter och essencefabriken.
Kommentarer (4)