Hamburgare
Åh, vad det är varmt idag! Jag vet att man inte borde klaga men det har inte varit (är fortfarande) inte ett moln på himlen och det är lite jobbigt att vara ute. Hur har ni det?
Här kommer dagens middag i alla fall, hamburgare.
1 p.
ca 100 gram nötfärs
senap
koriander
soja
salt
peppar
1 potatis
olja
bröd
sallad
tomat
1 msk turkisk yoghurt
Gratäng cheddar
Skär potatisen i klyftor, lite olja på och in i ugn ca 20 min 200 grader.
Blanda färsen med kryddorna, forma till burgare och stek eller grilla. Sedan gjorde jag även en sås, på turkisk yoghurt blandat med en kryddblandning som heter Gratäng cheddar (innehåller bland annat, cheddar, lök, chili och paprika), finns på eter och essencefabriken.
4 comments so far
Svara
Härligt med hamburgare och det härliga vädret jag satt i ett av mina fönster i vardagsrummet och såg Quernevalen gå utanför det är väl nån kth grej men kul var det i goda vännerslag. Var rädd om dig kram
hej emma! hoppas att du får en riktigt bra söndag!:) take care och njut av solen:)
Ja det är gott med hemmaburgare! Vi försöker ofta hitta något lite grövre bröd till och strunta i potatisen. Men klyftpotatis är det bästa jag vet!
Och jag klagar inte på värmen. Det är helt underbart. Jag var på fest igår och vi satt ute och nästan hela kvällen
Daniel: Har aldrig hört talas om Quernevalen, men att umgås med vänner är alltid trevligt
Molly: Tack detsamma!
Evasleva: Hehe, ja tanken var att jag skulle göra den lite nyttigare, grovt bröd ingen potatis osv. Men som väldigt ofta när jag börjar laga mat utan recept så slutar det på annat sätt.