Vanilj och kokos müsli

Bestämde mig för att göra müsli idag. Mycket godare med egen än de som finns i butikerna och nu vet jag ju vad som är i också.

2 dl havregryn
1/2 dl vetekli
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
0. 75 dl linfrön
2 dl puffat ris
1 1/2 dl kokos flingor
1 vaniljstång
2 tsk vaniljsocker
honung

7 påsar hackad tranbär blandning:

Den här blandningen hittade jag på Willys (var egentligen ute efter kokos chips och torkade blåbär men de hade varken eller) det är en stor förpackning som innehåller 10 små påsar à 40 g. I dessa finner man förutom tranbär, gula/svarta russin, hasselnötter, cashewnötter, och pekannnötter. Praktiska att ha i väskan! Dessutom lite billigare än ICA’s blandningar.

Det blev en hel del nötter och frön denna gång, tänkte att jag blandar i allt möjligt och så får vi se vad jag gillar, då kan jag plocka ut gobitarna nästa gång
Ett tips är förresten att ha någon typ av flingor i, dinkel, all bran eller andra fullkornsflingor, jag glömde köpa det så jag tar det nästa gång istället. Jag plockade förresten ut frukten (ca 90% av innehållet) och lade till de sedan blandningen varit i ugnen. Kanske lite enklare att köpa nötter och frukt för sig men jag gillade smakerna i påsen så det blev den ändå.

Bara att blanda allt på en plåt, sedan in i ugn på 200 grader. Ringla över lite honung efter några minuter och låt det stå inne ett tag till. Rör om ofta så att det inte fastnar eller bränns vid (råkade bränna mitt lite).

Ber om ursäkt för den mörka bilden. Min kamera är så dålig, vänder man ner den och tar blir det så mörka bilder, och man kan ju inte ställa tallriken på kant, även om jag nog har försökt…

White tea chai

Vitt te är ju känt för att vara lite mildare än de andra sorterna. Det här märks dock inte i detta te för att det är så kryddstarkt. Förutom vita te blad innehåller teet även kanel, kardemumma och ingefära. På förpackningen står det att man kan tillsätta mjölk och som namnet antyder blir då som chai latte. Jag drack det dock som det var denna gång och det var gott det med. Påminner lite om yogi te, dvs mycket smak och kryddstarkt. Skulle gärna vilja testa fler av det här märket men min butik hade bara en sort. Någon annan som testat?

Märket heter i alla fall Four O’clock, det är rättvisemärkt och här kan ni läsa mer om det. Jag hittade detta i Life hälsokostbutiken. Det är som sagt väldigt gott men är man ute efter ett milt vitt te så bör man testa något annat. Funderar på om det går göra is te av detta? Har aldrig gjort det men eftersom det är så starka smaker kanske det skulle fungera?

Sedan en detalj bara, varje tepåse har samma mönster som förpackningen, som en liten tavla, väldigt snyggt.

Rostade bondbönor

Hittade dessa idag, det är rostade bondbönor, lättsaltade. De finns i Life hälsokostbutiker, de har även rostade kikärter och macademia nötter. Någon som testat dessa?

100g innehåller 503 kcal vilket kan jämföras med 100g lättsaltade chips som innehåller 540 kcal. Kanske onödigt vetande men de marknadsförs som nyttiga så jag tänkte det var värt att nämnas. Innehåller dock mer protein och mindre kolhydrater än vanliga chips.

Smaken då?
Jättegott! Mer smak än vanliga chips, lite svårt att förklara vad det smakar mer än salt men det är knaprigt och gott, lite nötaktig. Bönorna är förresten skivad så det är inte stora klumpar. De är lite torrare än vanliga chips men jag gillar det och jag tror inte man äter lika mycket av dessa heller. Kommer definitivt att köpas fler gånger!

Edit: Vitlök! Det smakar vitlök, vet inte varför….kände det redan igår men jag kom inte på vad det var, smakar som att det är vilökssalt på.