Linsgryta med grillad kyckling
Räknas grillad kyckling som halvfabrikat? Vad är egentligen halvfabrikat? Jag stod och tänkte på det när jag var och handlade idag. Jag tänker själv att jag inte äter så mycket halvfabrikat, men samtidigt så vet jag inte om vissa saker jag äter är det? Grillad kyckling känns inte som det eftersom butiken gör den själv, innehåller inga konserveringsmedel eller liknande och nyttigare än frysta färdigrätter till exempel men samtidigt så är det ju någonting som redan är tillagat?
Nåväl det blev i alla fall grillad kyckling till middag tillsammans med en linsgryta med röda linser och morötter.
1/2 dl röda linser
1 morot
1 vitlöksklyfta
några buketter broccoli
3 dl vegetarisk buljong
smör
salt
peppar
koriander
sweet chilisås
maizena
Fräs vitlök, linser, morot och broccoli en liten stund. Krydda med salt, peppar och koriander. Tillsätt buljongen och låt det småkoka några minuter. Rör ner lite maizena och några droppar sweet chilisås. Servera med grillad kyckling. Sedan är det lite pumpafrön och keso klickar runtom.
Buljong förresten, det är väl ett halvfabrikat? Använder det väldigt ofta men jag brukar inte tänka på det som någonting dåligt, men bara för att det är halvfabrikat, måste det vara dåligt? Känns som att det har den klangen…hmm, vad tycker ni?
4 comments so far
Svara
nej, jag tror inte att alla buljonger är dåliga:) det finns väl dem som är mer eller mindre bra och de som är mer eller mindre salta:)
maten ser förresten gott och färgglatt ut:)
ha en fortsatt bra kväll:) förresten. har mitt mail kommit fram?
SVar: Jag vet inte om jag inbillade mig, men jag tycker att min hy blev mycket sämre bara på en vecka! Det kan ju bero på allt socker haha!!
Vad härligt färglatt och gott det ser ut! Sambon äter inte linser heller (jag som tyckte att han åt precis allting förrut) hade tänkt att passa på göra någon linsgryta medans han var bort, men det var mycket jag hade tänkt att göra som jag inte alls hann med!
grytan ser jättegod ut! och jag räknar varken buljong eller grillad kyckling som halvfabrikat….däremot inplastade färdigkryddade grillspett med pinne och allt på