Favoritsallad och dåligt humör
Varning för ett klagoinlägg.
Alltså ibland blir jag bara så less och förbannad på folk! När man är arbetslös får man höra det ena och det andra men det som retar mig mest är två saker, det första är folk som säger ”ja, men snart går många 40-talister i pension”, och när är det?! Jo, om NÅGRA ÅR, det är inte uppmuntrande att höra NU. Och det andra är ”Men du kanske ska läsa vidare/Utbilda dig till något annat. Det är många som tar två examen och man måste ju utbilda sig till det de finns jobb” eller ”Ja, men det är väldigt få som jobbar med det de är utbildade inom”. För vet ni vad, JAG TÄNKER INTE TA EN ANNAN EXAMEN! Jag vet vad jag vill, jag är redan utbildad och en lösning på att slippa vara arbetslös är inte att plugga, bara för att. Jag är medveten om att man måste ta det jobb som erbjuds för att överleva ekonomiskt men det betyder inte att jag tänker ge upp mina drömmar. Jag skulle bli en värdelös läkare och tål knappt att titta på sår, och lärare vill jag då verkligen inte bli! Skulle vara totalt osympatisk och ge ungarna men för livet!
Hur tusan kan man ge sådana råd, ”utbilda dig till lärare, där finns det jobb”?! Jag vill inte utbilda mig till något bara för att det finns jobb där om det inte är de jag vill jobba med.
Och jag är less på att höra sådant snack, både från AF och vänner och familj.
Är det verkligen så fel/en skam att uppmuntra unga att försöka jobba med det de vill? Trots att det är svåra tider måste man väl ändå få försöka!
Nu ska jag i alla fall äta min favoritsallad, god mat får mig alltid på bra humör. Den här har jag postat tidigare men är värd att visa igen. Kycklingsallad med bacon och dressing med balsamvinäger. Jag hittade den hos Viktoria och i originalreceptet är det en pastasallad med ruccola i, men jag varierar salladen beroende på vad jag har hemma och brukar äta bröd till istället för pasta. Men, kyckling, bacon, parmesanost och dressingen är ett måste!
Isbergssallad, röd mangoldsallad, gul paprika och tomat.
Dressingen består av olja, balsamvinäger, vitlök och senap.
Blanda ner stekt kyckling och bacon.
Riv över en massa parmesanost, glöm alla bekymmer för ett tag och NJUT!
Jag hoppas er Fredag börjat bättre än min. Önskar er en Trevlig Dag!
Flytta till London. Här finns det alltid jobb, även om det är lite svårare nu än tidigare att hitta något.
Nä men helt ärligt så förstår jag dig. Min pojkvän var arbetslös i 6 månader och det var väldigt jobbigt för man vill ju inte söka vad som helst heller.
ÅÅÅ, jag lider med dig! Tyvärr är jag inget bra exempel för jag skaffade mig faktiskt en andra utbildning när jag var i samma situation. Fast det var annorlunda då för några år sedan, lättare att få studiemedel o s v. Och så njöt jag verkligen av min långa studietid, det var väldigt kul. Men numera är jag bara sååå tacksam över att ha ett jobb och dessutom ett jobb där jag har nytta av båda mina utbildningar! Kämpa på!
Hälsar fröken Dill