Stekt äggsmörgås med skinka

God Morgon!

Här kommer ännu ett frukost inlägg! Nästan så jag får nypa mig själv i armen för att jag lyckats få i mig frukost, men samtidigt är de på de dagar jag varit ledig, och det är alltid lättare att äta när jag varit vaken ett tag. Hursom, det blev stekt äggsmörgås som jag skrivit om tidigare men den här gången lade jag en skiva skinka mellan bröden.

Det här är riktigt gott och mättande! Kan verkligen rekommendera smörgåsen, med eller utan skinka.
Idag väntar en shopping dag på Barkaby Outlet. Jag har tänkt på att åka dit sedan jag kom till Stockholm så det är ju på tiden nu när det närmar sig slutet!
Vad gör ni idag?

Kvarg med yoghurt

Åh, vad det här dagen har gått förbi snabbt! Det känns som att jag nyss steg upp och nu är klockan snart nio. Men jag har hunnit med en hel del också, en sväng på stan, lunch med en kompis, städade hemma (jösses vad stökigt det varit den senaste tiden!) och handlade lite inför helgen. En fixar dag, och en välbehövd sådan. Till frukost imorse testade jag kvarg blandat med yoghurt. I vanliga fall gillar jag inte alls kvarg, tycker att det är strävt, om det låter vettigt?! Men tillsammans med yoghurt smakade det helt ok. Till blev det en smörgås med salami, ost och lite groddar.

Jag fick ett tips från en arbetskamrat att kvarg med yoghurt var gott. Jag tycker som sagt att det smakade helt ok, men föredrar nog fil eller yoghurt istället. Ovanpå är det blåbär och hallon, mest blåbär för det var bottenskrapet i en såndär förpackning med blandade bär.

Nu hade jag tänkt hämta den sista tvätten och sedan är det sängen som väntar. Jobbdag imorgon, men jag tror jag smiter lite tidigare från kontoret. Verkar som att många tar ut en ledig dag och kör långhelg? Hur gör ni, jobbar ni imorgon?

Havrekusar

Jag testade ett nytt bröd imorse, Havrekusar. De består av havre som namnet antyder och är lika saftiga som Frökusar som kom ut för något år sedan. Någon annan som testat dem?

Jag åt det tillsammans med skinka och avocado. Det var gott, men jag gillar Frökusar lite bättre.

Nu ska jag försöka dra mig upp från soffan och gå ut en sväng. Men det tar emot! Känner mig lite hängig nämligen, så jag kanske ligger kvar och läser en stund till…..Det blir i alla fall en lugn helg här, vad gör ni i helgen?

Eat! frukost

Det finns en ekologisk butik runt hörnet där jag jobbar, Eat Ekoaffären som jag gått förbi i flera månader men så imorse gick jag in och kollade en sväng. De har en massa ekologiska produkter och jag ska försöka gå dit efter jobbet någon gång så jag hinner kolla mer. Idag köpte jag i alla fall frukost där, de har ett litet café i början av butiken med kaffe, smoothies och smörgåsar.

Tog med det till kontoret och åt den godaste frukosten jag ätit på länge. Smoothien var lagom sur och söt och brödet var ett sådant som faller isär när man rör vid det och man måste tugga mycket hela tiden, egentligen gillar jag inte alls sådana bröd men idag var jag faktiskt sugen på det. Extra plus för att skinkan inte var plastig och osten för salt som jag tycker de kan vara i färdiga mackor ibland.

Har ni förresten grillat än i den sommarvärmen vi haft?
Jag har inte gjort det än men kanske det blir till helgen. Jag åker inte hem till påsk utan det blir påskfirande här. Men det känns faktiskt bra ändå, min familj firar inte påsk så mycket och jag var ju nyss hem. Vad gör ni i påsk?

Torftig frukost med Loka vattenmelon

Som ni kanske vet vid det här laget är jag ibland väldigt duktig på att äta frukost och ibland värdelös. Igår var det en sådan dag jag var värdelös, en loka och bake off ljust ost bröd blev det. Men jag stod mig till lunch. Låter kanske konstigt men när man sällan äter frukost ställer kroppen in sig på det och jag klarar mig utmärkt till lunch utan någonting.

Men som sagt igår testade jag Lokas nya smak vattenmelon citron och åt lite bröd. Lokan var jättegod! Den smakade lite som Shio, någon som minns den? En läskedryck som fanns för några år sedan. Det fanns en smak där som var jordgubb/citron som var supergod. Minns att jag och mina kompisar nästintill levde på den en sommar. Egentligen borde väl inte vattenmelon och jordgubb smaka likadant, men jag tänkte på det i alla fall när jag drack den. Fräsch smak och lite söt, men inte sliskigt. Blir god att dricka i sommar!

Och brödet då…..

…vet inte riktigt vad jag ska säga om det. Gott med ost ovanpå (gillar bränd ost på bröd sådär och det var nog enda anledningen till att jag köpte den, för själva brödet har inte så mycket smak) fanns även solrosfrön inut men inget särskilt annars.

Godmorgon 2011

Godmorgon 2011! Första dagen var visserligen igår men det här är i alla fall första inlägget.

Jag hoppas ni hade en bra nyårsafton, vad gjorde ni? Själv var jag bara hemma i slutändan, första gången på flera år och även om min kompis blev lite besviken så kändes det helt underbart. Jag gillar mina vänner men ibland är det verkligen skönt att bara vara med familjen också. Vi åt oxfile med potatisgratäng till middag och fruktsallad med vaniljvisp och glass till efterrätt. Jag tog några bilder, men de blev så mörka och dåliga allihopa så det är inget som hamnar här. Tur att vi går mot ljusare tider nu!

Har just avslutat en stor frukost (jag är verkligen antingen eller när det gäller frukost, stor eller inget) bestående av fruktsallad, (kiwi, sharon, banan, annanas, mango och melon) havregrynsgröt och en macka med leverpastej och saltgurka, och funderat över vad som kommer.

Jag har nämligen fått en betald praktikplats på ett evenemangsföretag i Stockholm. Eftersom det är en praktikplats är lönen blygsam så det kommer nog inte bli så lätt men det är i alla fall ett steg i rätt riktning. Kanske kanske jag vågar hoppas att saker och ting börjar lösa sig….att jag slipper vara arbetslös så mycket 2011.

Jag åker ner till Stockholm om en vecka och kommer bo hos syrran första tiden. Jag tror verkligen praktiken kan bli bra, de hade en annons ute så till skillnad från de andra praktikplatserna jag haft är de nog lite mer organiserade. Det enda problemet jag har är väl egentligen Stockholm, jag har aldrig varit förtjust i den staden, men vem vet det kanske ändrar sig nu?? Bo där i några månader är ju lite skillnad motför att åka dit på semester i några dagar.

Så ni som bor i Stockholm/besöker staden ofta, har ni några tips på platser jag måste besöka?

Östermalmshallen har jag redan på min lista, hötorget har jag varit till många gånger med aldrig östermalmshallen. Men annars vet jag faktiskt inte……så kom gärna med tips!

Pågens lingonbröd

God Morgon!

Lördag idag och det känns härligt! Jag försökte verkligen sova ut imorse men då man är van att stiga upp sex på vardagarna är det svårt, men å andra sidan vaknade jag av mig själv så då har jag nog fått nog med sömn ändå.
Vad har ni för er idag?
Själv ska jag städa. Jag har tänkt ta tag i alla papper från skolan som ligger instuvade i garderoben. Sådana saker som jag sparat för att det kan vara bra att ha, men sedan knappt tittat på. Vissa saker tror jag fortfarande är bra att ha kvar men, mycket av det är det nog dags att kasta.
Har ni kvar sådana saker?

Som jag nämnt på bloggen tidigare har min pappa en ICA butik och en fördel med detta är att han ibland får prover. Nio av tio gånger hamnar detta i fikarummet om det är något ätbart men den här gången fick han så mycket att han tog hem lite, bland annat detta Lingonbröd från Pågen:

Brödet ser nästan ut som frökusar! Det smakar som deras lingongrova men är tjockare. Jag gillar att brödet är tjockt men hade gärna velat ha lite mer smak av lingon, kanske några lingonbitar. Det var gott, mättande men inte så mycket mer. Det är nog inget bröd jag kommer köpa. Men jag kan tänka mig att det går hem ändå för lingongrova är så populärt.
Är det något ni skulle kunna tänka er köpa? Gillar ni lingongrova?

Åt det med kalkon, ost, paprika och sockerärtor.

God morgon!

God Morgon!

Blogglusten försvann totalt förra veckan och jag hade ingen ork överhuvudtaget. Men det dåliga vädret i helgen har (konstigt nog?) gjort att jag känner mig piggare.
Började i alla fall den här dagen med gröt till frukost. Det hör inte till vanligheterna men än en gång tror jag det beror på vädret, jag får större aptit när det är kallt ute. Det blev havregrynsgröt med honung och blåbär och en macka med ost, skinka, sallad och tomat.

Mat magasinet fick fungera som morgontidning.
Den var helt ok, men föredrar Elle mat och vin istället. Har ni någon favorit tidning?

Trevlig dag!

Söndags brunch

Idag sov jag till 11! Det är nästan så att jag skäms, brukar nämligen aldrig sova så länge. Men, jag antar att kroppen behövde det och det är ju söndag trots allt. Dessutom har jag ingenting planerat idag utan tänkte bara pyssla på lite hemma.
Lång frukost/lunch blev det också med omelett, bacon och fruktsallad. Sååå gott!! Jag som är så dålig på att äta frukost annars åt med god aptit.
Nu ska jag ut och läsa på balkongen, så skönt i detta väder att bara ligga där och slappa!
Vad har ni för er idag?

På tallriken finns också stekt tomat, champinjoner, bagel med geotst och sallad+groddar.

Fruktsalladen består av jordgubbar, ananas och körsbär.

Fil frukost med tranbär och kyckling smörgås

Jag startar dagen med en rejäl frukost bestående av fil med tranbär, smörgås med kyckling pålägg och te idag. Supergott! Och det behövs verkligen efter den här helgen och för den kommande veckan. I fredags satte nämligen vasaloppsveckan igång och nu är det full rulle, men kul!

Jag har varit så otroligt trött de senaste dagarna och kommit hem alldeles för sent så bloggen har hamnat i skymundan. Jag försöker verkligen ta vara på de här dagarna som praktiken pågår även om bloggen får lida för det. Men om två veckor är den över och då återgår det till det normala igen. MEN, självklart ska jag se till att skriva några inlägg nästa vecka också

Vad har ni för er idag?