Skenet bidrar

Ni vet det brittiska programmet skenet bedrar (Keeping Up Appearances) ? Jag älskar den serien. Så rolig, och vilka miner Hyacinth har. De brukar visa det ibland på kvällarna, senast var i somras tror jag…eller förra sommaren. Ja, det spelar ingen roll kom att tänka på programmet när jag åt frukost i morse i alla fall.

Yoghurt med müsli, den müslin jag skrivit om tidigare men bara ätit ur förpackningen tills idag. Ser gott ut eller hur? Vackra färger, trevliga smaker med blåbär vaniljyoghurt och krispiga flingor, men skenet bidrar. Det var äckligt! Vet inte riktigt vad som hände men det smakade sött, sockrigt. Och inte den där trevliga söta smaken utan rent ut sagt sliskigt. Köpte en vaniljyoghurt men det blev inte så bra. Flingorna doppade i svartvinbärsjuice gjorde väl inte saken bättre. Gillar sötsaker i vanliga fall (de har ni väl märkt på allt jag testar ) men det här var inte bra. Nästa gång blir det vanlig müsli, önskar bara att de hade fil här, som jag saknar det.

Vanilj och kokos müsli

Bestämde mig för att göra müsli idag. Mycket godare med egen än de som finns i butikerna och nu vet jag ju vad som är i också.

2 dl havregryn
1/2 dl vetekli
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
0. 75 dl linfrön
2 dl puffat ris
1 1/2 dl kokos flingor
1 vaniljstång
2 tsk vaniljsocker
honung

7 påsar hackad tranbär blandning:

Den här blandningen hittade jag på Willys (var egentligen ute efter kokos chips och torkade blåbär men de hade varken eller) det är en stor förpackning som innehåller 10 små påsar à 40 g. I dessa finner man förutom tranbär, gula/svarta russin, hasselnötter, cashewnötter, och pekannnötter. Praktiska att ha i väskan! Dessutom lite billigare än ICA’s blandningar.

Det blev en hel del nötter och frön denna gång, tänkte att jag blandar i allt möjligt och så får vi se vad jag gillar, då kan jag plocka ut gobitarna nästa gång
Ett tips är förresten att ha någon typ av flingor i, dinkel, all bran eller andra fullkornsflingor, jag glömde köpa det så jag tar det nästa gång istället. Jag plockade förresten ut frukten (ca 90% av innehållet) och lade till de sedan blandningen varit i ugnen. Kanske lite enklare att köpa nötter och frukt för sig men jag gillade smakerna i påsen så det blev den ändå.

Bara att blanda allt på en plåt, sedan in i ugn på 200 grader. Ringla över lite honung efter några minuter och låt det stå inne ett tag till. Rör om ofta så att det inte fastnar eller bränns vid (råkade bränna mitt lite).

Ber om ursäkt för den mörka bilden. Min kamera är så dålig, vänder man ner den och tar blir det så mörka bilder, och man kan ju inte ställa tallriken på kant, även om jag nog har försökt…